Que delícia!!!!

Alegria colorida

Cuz-cuz colorido

Ingredientes

-1/2 xícara (chá) de azeite
-1 cebola picada
-1 lata ou caixa de molho de tomate
-2 latas de água
-1 lata de ervilha
-1 lata de milho verde
-1 pimentão vermelho
-Salsinha a gosto
-Sal e temperos a gosto
-1 tablete de caldo knorr do seu sabor preferido
-3 xícaras de farinha de milho grossa
-3 ovos cozidos
-Tomate para decorar

Modo de Preparo

Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, a salsinha,o caldo knorr.Coloque a água, deixe ferver, coloque a farinha de milho e mexa até formar uma massa.Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desenforme

Rendimento: 10 porções

Tempo de Preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil